Kompletná ponuka zariadení, prípravkov pre domácu i komerčnú výrobu vína
Chcete si vyrobiť vlastné víno? Nefňukaj, len víno, pretože je to jednoduchšie, ako si myslíš. Všetko, čo potrebujete, sú správne ingrediencie a vhodné materiály na lisovanie vášho sezónneho čerstvého hrozna a fermentáciu, filtrovanie a fľašovanie šťavy. Začínajúci vinári začínajú so štartovacou súpravou; skúsení vinári si nájdu cestu v našom širokom sortimente.
Žiadny Château Maison bez presnosti a hygieny. Máme to, čo je potrebné v našej širokej ponuke produktov. Vyberte si svoje obľúbené meracie zariadenie a čistiace prostriedky. Zabezpečíme, aby si čo najskôr našli cestu do vašej vínnej pivnice. Chcieť viac? Opýtajte sa niektorého z našich odborníkov, navštívte našu predajňu alebo si objednajte výrobky prostredníctvom našeho eshopu. Tešíme sa, že sa s vami podelíme o našu lásku k vínu!
108 položiek
-
KOJI-KIN 10 gr (na 6 kg ryže = 22 l sake)
(001.249.2)Kód výrobku: 001.249.2 Lyofilizované kultúry kóji-formy. Nenahraditeľné, ak si chcete urobiť svoje vlastné saké. Táto kultúra prevádza škrob v ryži na cukor.S inštrukciami a receptami.Stačí na 6 kg ryže = 22 l saké
SKLADOM - Expedujeme do 48 hodín (1 ks)
22,90 €
-
Sušené vínne kvasnice KITZINGER - všetky účely - na 50 litrov
(001.092.6)Kód výrobku: 001.092.6 Sušené kvasnice, vo vreckách postačujúcich na 50l.
SKLADOM - Expedujeme do 48 hodín (1 ks)
3,31 €
-
Sušené vínne kvasnice BIOFERM CHAMP 7gr
(001.214.6)Kód výrobku: 001.214.6 Sušené vínne kvasnice BIOFERM šampanskéIde o kvasnice s vysokým obsahom alkoholu (17% obj.). Majú vysokú SO2 (25-30 mg SO2/liter) toleranciu. Pri fermentácii produkujú veľmi málo vedľajších produktov. Vhodné sú najmä pre šumivé vína a taktiež pre reštartovanie prilepených kvasníc. Môžu byť použité pre druhotné kvasenie piva. Alkoholová tolerancia: 17% obj.Teplotný rozsah:...
SKLADOM v externom sklade - Expedujeme do 7 až 14 dní
3,36 €
-
Sušené vínne kvasnice BIOFERM COOL 7gr
(001.224.5)Kód výrobku: 001.224.5 Sušené vínne kvasnice BIOFERM COOLKvasinky špeciálne vybrané pre svoju schopnosť kvasiť víno pri nízkych teplotách. Produkuje vína s ovocným charakterom, keď fermentuje pri 13-17 ° C. Kvasí pri teplotách od 8 ° C! Dávkovanie: 2 g/10 litrov pri tepl. > 15 ° C, 3 g/10 litrov pri tepl. <15 ° C. Vďaka dlhoročným skúsenostiam vytvoril BIOFERM vynikajúcu radu...
SKLADOM v externom sklade - Expedujeme do 7 až 14 dní
2,52 €
-
Sušené vínne kvasnice BIOFERM KILLER 7gr
(001.216.1)Kód výrobku: 001.216.1 Sušené vínne kvasnice BIOFERM "zabiják"Vhodné sú najmä pre kvasenie vín s vysokým obsahom alkoholu. Kvasí dôsledne, a to aj pri nižších teplotách, s nízkym zvyškovým cukrom. Veľmi dobré výsledky s vínami Pinot Gris a Chardonnay. Ideálne pre druhotné kvasenie a pre šumivé vína. Obsahuje "zabijak" faktor k potlačeniu divokých kvasiniek. Alkoholová...
SKLADOM v externom sklade - Expedujeme do 7 až 14 dní
3,36 €
-
Baktérie pre jablčno-mliečne kvasenie MALOCID 25 g na 50 litrov
(001.300.3)Kód výrobku: 001.300.3 Kultúra pre riadenú jablčno-mliečnu fermentáciu. Obsahuje vysokú koncentráciu baktérií oenos Leuconostic, ktoré premieňajú kyselinu jablčnú na kyselinu mliečnu. Tým sa znižuje kyslosť a zvyšuje stabilita vína. Táto technika bola používaná v priemysle roky, a je teraz konečne k dispozícii pre amatérov!Dávkovanie: 5 g / 10 l vína.Pridajte ju do vína po fermentácii. Kedy a...
SKLADOM v externom sklade - Expedujeme do 7 až 14 dní
9,53 €
-
Kvasinková výživa VINOFERM nutrisal 100gr
(002.004.0)Kód výrobku: 002.004.0 Prášok. Obsahuje fosforečnan amónny. Odporúča sa pre hladké kvasenie kvetov, zeleniny a ovocných vín.Dávka: 3 - 6 g / 10 l Kedy pridať živiny do kvasiniek?Poradie, v ktorom sú pridané látky je veľmi dôležité, pretože jedna látka môže silno ovplyvniť ostatné, a to aj negatívnym spôsobom! Živiny sú vždy pridané predtým, než kvasnice.
SKLADOM - Expedujeme do 48 hodín (1 ks)
4,92 €
-
Kyselina askorbová VINOFERM ascorvit 100gr
(003.036.1)Kód výrobku: 003.036.1 Používa sa na zabránenie oxidácie šťavy, muštu, vína a piva.Dávkovanie: 0,5 g / 10 l džúsu alebo vína Kyslosť vína je vždy vyjadrená v gramoch kyseliny vínnej / liter. Vo francúzskych knihách, ktoré nájdete, je obsah kyselín vyjadrený v kyseline sírovej ÷ 1,53. Kyslosť v kyseline vínnej = kyslosť v kyseline sírovej x 1,53.
SKLADOM - Expedujeme do 48 hodín (5 ks)
7,90 €
-
Kyselina mliečna 80% VINOFERM lactol 1 l
(003.005.6)Kód výrobku: 003.005.6 Tekutina. Odporúča sa na zvýšenie kyslosti vína alebo piva. Takisto použiteľné pre víno, kde sa už zastavilo kvasenie.Dávkovanie: 12,5 ml / 10 l zvyšuje kyslosť s 1 g / l Kyslosť vína je vždy vyjadrená v gramoch kyseliny vínnej / liter. Vo francúzskych knihách, ktoré nájdete, je obsah kyselín vyjadrený v kyseline sírovej ÷ 1,53. Kyslosť v kyseline vínnej = kyslosť v...
SKLADOM v externom sklade - Expedujeme do 7 až 14 dní
17,80 €
-
Kyselina jabĺčná VINOFERM malox 1 kg
(003.028.8)Kód výrobku: 003.028.8 Prášok. Zvyšuje kyslosť s 1 g / l.Dávkovanie: 9 g / 10 l Kyslosť je v mušte, víne vždy uvádzaná v gramoch kyseliny vínnej / liter. Vo francúzskych knihách, nájdete obsah kyselín, vyjadrený v kyseline sírovej ÷ 1,53. Kyslosť v kyseline vínnej = kyslosť v kyseline sírovej x 1,53.
SKLADOM v externom sklade - Expedujeme do 7 až 14 dní
24,64 €
-
Kyselina jabĺčná VINOFERM malox 100gr
(003.026.2)Kód výrobku: 003.026.2 Prášok. Zvyšuje kyslosť s 1 g / l.Dávkovanie: 9 g / 10 l Kyslosť je v mušte, víne vždy uvádzaná v gramoch kyseliny vínnej / liter. Vo francúzskych knihách, nájdete obsah kyselín, vyjadrený v kyseline sírovej ÷ 1,53. Kyslosť v kyseline vínnej = kyslosť v kyseline sírovej x 1,53.
SKLADOM v externom sklade - Expedujeme do 7 až 14 dní
8,86 €
-
Kyselina MIX VINOFERM 1 kg
(003.049.4)Kód výrobku: 003.049.4 Ideálna zmes k zvýšeniu kyslosti štiav / vín vyváženým spôsobom . Obsahuje kyselinu citrónovú, vínnu a jablčnú.Dávkovanie: 10 g / 10 l zvyšuje kyslosť s 1 g / l Kyslosť je v mušte, víne vždy uvádzaná v gramoch kyseliny vínnej / liter. Vo francúzskych knihách, nájdete obsah kyselín, vyjadrený v kyseline sírovej ÷ 1,53. Kyslosť v kyseline vínnej = kyslosť v kyseline sírovej...
SKLADOM v externom sklade - Expedujeme do 7 až 14 dní
24,65 €