Menu

Przetwory

Jak konserwować owoce i warzywa

Babcine stare prawidła konserwowania nie zmieniły się z biegiem czasu. Konserwowanie znaczy sterylizację jedzenia w specjalnych szklanych naczyniach, bez użycia jakichkolwiek składników chemicznych. 

Nasze pasteryzatory ze stali nierdzewnej i emalii mogą być wykorzystywane jako automatyczne garnki do konserwowania. Generują ciepło zabijając bakterie w żywności, która ma być konserwowana, podczas gdy w tym samym czasie wytwarzane podciśnienie hermetycznie zamyka szklany słoik i zabezpiecza przed kontaminacją. Większość bakterii, które powodują psucie się żywności jest niszczonych przy temperaturach od 74 º C/165 º F aż do 100 ° C/212 ° F po określonym czasie. Czas i temperatura konserwowania różnią się w zależności od kwasowości żywności.

System garnków do konserwowania rozwija się od czasów naszych babć aż do dnia dzisiejszego, a proces staje się coraz łatwiejszy i efektywniejszy. Przy używaniu słoików do konserwowania w kombinacji z gumowymi uszczelkami, pasteryzator (garnek do konserwowania z termostatem kontrolnym i automatycznym czasowym wyłącznikiem), zapewni dokładną sterylizację żywności. Pełne instrukcje dostarczane są wraz z danym produktem.

Konserwowana żywność powinna być przechowywana w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu, co zabezpieczy przed jej odbarwieniem oraz powinna być skonsumowana w ciągu roku od daty produkcji. 

 

Privacy preferences

Używamy plików cookie, aby usprawnić Twoją wizytę na tej stronie, analizować jej działanie i zbierać dane na temat jej użytkowania. W tym celu możemy korzystać z narzędzi i usług stron trzecich, a zebrane dane mogą być przekazywane partnerom w UE, USA lub innych krajach. Klikając „Akceptuj wszystkie pliki cookie", wyrażasz zgodę na to przetwarzanie. Poniżej znajdziesz szczegółowe informacje lub możesz dostosować swoje preferencje.

Polityka prywatności

Pokaż szczegóły

Nasza strona internetowa przechowuje dane na Twoim urządzeniu (pliki cookie i repozytoria przeglądarek) w celu identyfikacji Twojej sesji i osiągnięcia podstawowej funkcjonalności platformy, doświadczenia z przeglądania i bezpieczeństwa.

Możemy przechowywać dane na Twoim urządzeniu (pliki cookie i repozytoria przeglądarek) w celu zapewnienia dodatkowych funkcji poprawiających komfort przeglądania, przechowywania niektórych preferencji bez posiadania konta użytkownika lub bez logowania, korzystania ze skryptów i/lub zasobów stron trzecich, widżetów itp.

Korzystanie z narzędzi analitycznych pozwala nam lepiej zrozumieć potrzeby naszych gości i sposób, w jaki korzystają z naszej witryny. Możemy używać narzędzi własnych lub stron trzecich do śledzenia lub rejestrowania przeglądania naszej strony internetowej, analizowania narzędzi lub komponentów, z którymi wchodziłeś w interakcję lub z nich korzystałeś, w celu rejestrowania zdarzeń konwersji i tym podobnych.

Możemy używać plików cookie i narzędzi stron trzecich w celu ulepszania produktów i / lub usług naszych lub naszych partnerów oraz ich przydatności dla Ciebie w oparciu o produkty lub strony, które odwiedziłeś w tej witrynie lub na innych witrynach.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
Product has been added to the cart
Kontunuuj zakupy Zamówienie