Sprzęt, kultury bakterii, zioła, składniki do produkcji serów, masła, jogurtów



















-
Płótno do sera 105 x 105 cm - 1 sztuka
(090.108.2)Kod produktu: 090.108.2. Bawełniane płótno o uniwersalnym zastosowaniu jako płótno do sera, tkanina filtracyjna, do przykrycia fermentacji.
Wysyłamy do 48 godzin
53,78 zł
-
Wysyłamy do 48 godzin
8,78 zł
-
Płótno do sera: cena za metr, szerokość 150 cm
(090.038.1)Kod produktu: 090.038.1. Bawełniane płótno o uniwersalnym zastosowaniu jako płótno do sera, tkanina filtracyjna, do przykrycia fermentacji.
7 - 21 dni roboczych
47,13 zł
-
Prasa do sera + SST płyta LACTOFERM
(090.013.4)Prasa do wyciskania serów z użyciem form do Ø 16 cm. Solidna konstrukcja z drewna, spodnia część ze stali nierdzewnej. Wchłanianie wilgoci zmniejszone jest dzięki powłoce parafinowej. Łatwy montaż. Wymiary (szerokość x wysokość): 42,5 x 50 cm.
7 - 21 dni roboczych
269,78 zł
-
Kultura serowa LACTOFERM na 1 L
(091.056.2)Zakwasza mleko potrzebne do przygotowania miękkich serów, kwaśnych serów i masła. 1 l "kultury macierzystej" wystarczy na zakwaszenie 100 litrów mleka ! Kultura macierzysta może być łatwo zamrożona w małych porcjach (np. 10 ml) do późniejszego wykorzystania. Może być ponownie wykorzystana wiele razy.
7 - 21 dni roboczych
16,88 zł
-
Forma do sera FA Caciotta 1 kg P45360
(090.451.6)Do sera Caciotta 1kg. Forma nr: P45360. Średnica górnej części x średnica dolnej części x wysokość:145 x 128 x 73 mm.
Wysyłamy do 48 godzin
10,24 zł
-
Forma do sera FA Caciotta 250 g P45330
(090.450.8)Forma do sera Caciotta 250 g. Forma nr: P45330. Średnica górnej części x średnica dolnej części x wysokość: 90 x 81 x 52 mm.
Wysyłamy do 48 godzin
6,06 zł
-
Forma do sera francuskiego Roquefort, nr. 3524
(090.421.9)Forma numer 3524, do serów Roquefort. Średnica górnej części x średnica dolnej części x wysokość: 190 x 180 x 93 mm.
Wysyłamy do 48 godzin
44,96 zł
-
Forma do sera francuskiego, nr. 3700 - mały koszyk
(090.417.7)Mały koszyk do sera francuskiego. Forma nr.: 3700. Średnica górnej części x średnica dolnej części x wysokość: 115 x 90 x 82 mm.
7 - 21 dni roboczych
12,38 zł
-
Mała, okrągła forma do sera francuskiego, nr. 3772
(090.415.1)Mała, okrągła forma numer 3772. Średnica górnej części x średnica dolnej części x wysokość: 74 x 69 x 40 mm.
Wysyłamy do 48 godzin
13,50 zł
-
Forma do francuskiego sera Reblochon, numer 4069
(090.424.3)Forma do sera Reblochon, numer 4069. Średnica górnej części x średnica dolnej części x wysokość: 135 x 135 x 65 mm.
Wysyłamy do 48 godzin
32,40 zł
-
Forma do francuskiego sera Brique
(090.080.3)Do sera Brique. Średnica górnej części x średnica dolnej części x wysokość: 159 x 149 x 70 mm.
Wysyłamy do 48 godzin
17,10 zł