Prasowanie

Prasowanie jabłek

 

Jeśli jabłka są już rozdrobnione, mogą być dalej obrabiane za pomocą tradycyjnych belujących pras do owoców. Starte jabłka są przemiennie układane w siatkach pomiędzy ułożonymi na sobie płytami. Górna plyta naciska na niższą po czym następuje tłoczenie. W ten sposób wytworzy się odpowiednia siła i sok wycieka przez otwory w siatce, kaskadowo na podstawową deskę prasy a następnie wycieka otworem do naczynia albo dzbanka. Mechanizm jest skonstruowany tak, aby nie dochodziło do uniku soku ani części owoców. Do produkcji moszczu zalecamy użyć ten typ belującej prasy, która zwiększa wydajność (do większej produkcji używa się pras z ciśnieniem wodnym albo pras taśmowych). Gdy owoce są już odpowiednio stłoczone, usuwamy wytłoczki a pomiędzy płyty układamy kolejne warstwy owoców. Wytłoczki można skompostować albo wykorzystać do karmienia zwierząt. W praktyce powinniśmy zrobić trzy lub więcej tłoczeń na godzinę.

Tak wyciśnięty sok jabłkowy jest naturalnie mętny dzięki obecności bardzo drobnych cząstek, które wpływają na smak i teksturę soku. Soku nie trzeba filtrować. Świeży sok jest tak smaczny, że nie znajdzie się nikt, kto od razu nie będzie chciał go spróbować. Jeśli chcesz odłożyć sok na poźniej, przeczytaj dalej możliwości długoterminowego przechowywania soku.

 

Tu znajdziesz ofertę naszego kompletnego wyposażenia do prasowania owoców. 

 

W celu kontynuowania kliknij na Składowanie soku.

 

ciara

  

Farmárik, s.r.o., Bolešov 448, 018 53 Bolešov

sales@farmarik.pl 

Tel. +48 604 662 314 (kontakt w języku polskim 8:30 - 9:30)

Tel: +421 948 122 561 (kontakt w języku słowackim 7:30 - 15:30)

 

ciara

Privacy preferences

Używamy plików cookie, aby usprawnić Twoją wizytę na tej stronie, analizować jej działanie i zbierać dane na temat jej użytkowania. W tym celu możemy korzystać z narzędzi i usług stron trzecich, a zebrane dane mogą być przekazywane partnerom w UE, USA lub innych krajach. Klikając „Akceptuj wszystkie pliki cookie", wyrażasz zgodę na to przetwarzanie. Poniżej znajdziesz szczegółowe informacje lub możesz dostosować swoje preferencje.

Polityka prywatności

Pokaż szczegóły

Nasza strona internetowa przechowuje dane na Twoim urządzeniu (pliki cookie i repozytoria przeglądarek) w celu identyfikacji Twojej sesji i osiągnięcia podstawowej funkcjonalności platformy, doświadczenia z przeglądania i bezpieczeństwa.

Możemy przechowywać dane na Twoim urządzeniu (pliki cookie i repozytoria przeglądarek) w celu zapewnienia dodatkowych funkcji poprawiających komfort przeglądania, przechowywania niektórych preferencji bez posiadania konta użytkownika lub bez logowania, korzystania ze skryptów i/lub zasobów stron trzecich, widżetów itp.

Korzystanie z narzędzi analitycznych pozwala nam lepiej zrozumieć potrzeby naszych gości i sposób, w jaki korzystają z naszej witryny. Możemy używać narzędzi własnych lub stron trzecich do śledzenia lub rejestrowania przeglądania naszej strony internetowej, analizowania narzędzi lub komponentów, z którymi wchodziłeś w interakcję lub z nich korzystałeś, w celu rejestrowania zdarzeń konwersji i tym podobnych.

Możemy używać plików cookie i narzędzi stron trzecich w celu ulepszania produktów i / lub usług naszych lub naszych partnerów oraz ich przydatności dla Ciebie w oparciu o produkty lub strony, które odwiedziłeś w tej witrynie lub na innych witrynach.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.