Sprzęt, kultury bakterii, zioła, składniki do produkcji serów, masła, jogurtów
Kultury mleczarskie do produkcji domowej
Kultury mleczarskie do produkcji rolnej
Podpuszczki
Chusty serowarskie
Sprzęt hobbystyczny
Formy do serów
Wirówki masła
Nalewarki
Produkcja jogurtów
Środki czyszczące
Instrumenty pomiarowe
Tarki do sera
Kotły serowarskie
Urządzenia do pakowania mleka
Zestawy startowe - sery
Bułgarskie kultury bakterii
Roztwór spożywczy chlorku wapnia
Wosk serowarski
Test na potwierdzenie obróbki cieplnej (pasteryzac
Zioła do serów i masła
Inne dodatki
-
Jogurt typu greckiego na 1-5 l
(2002019)Suszona kultura, co najmniej 1x109 żywych kultur w 1 g, użyte szczepy pochodzą ze źródeł naturalnych, niemodyfikowanych genetycznie, wyprodukowane w Bułgarii, Genesis Lab. Sofia. Możliwość wielokrotnych powtórnych szczepień.
3 - 5 dni roboczych
20,1 zł
-
Bułgarski jogurt bifido na 1-5 l
(20020231)Suszona kultura, co najmniej 1x109 żywych kultur w 1 g, użyte szczepy pochodzą ze źródeł naturalnych, niemodyfikowanych genetycznie, wyprodukowane w Bułgarii, Genesis Lab. Sofia. Możliwość wielokrotnych powtórnych szczepień.
3 - 5 dni roboczych
20,1 zł
-
Syrársky vosk Paradip™ Red L 2
(2003021)Je vhodný na ošetrovanie povrchov polotvrdých a tvrdých syrov počas doby ich zrenia. Syry pod voskom dobre dozrievajú, zabraňuje sa strate vlhkosti, syry sa chránia proti plesniam, zlepší sa ich vzhľad. Syrársky vosk sa dodáva v červenej farbe.
3 - 5 dni roboczych
47,4 zł
-
Testy fosforanowe 50 szt/op.
(147)Fosfatest służy do wykrywania niskiej (delikatnej) pasteryzacji mleka, a także do rozróżniania dodania mleka niepasteryzowanego do mleka pasteryzowanego. Kraj pochodzenia Polska.
3 - 5 dni roboczych
126,7 zł
-
Testy fosforanowe 100 szt/op.
(2003005)Fosfatest służy do wykrywania niskiej (delikatnej) pasteryzacji mleka, a także do rozróżniania dodania mleka niepasteryzowanego do mleka pasteryzowanego. Kraj pochodzenia Polska.
3 - 5 dni roboczych
292,7 zł
-
7 - 21 dni roboczych
29,4 zł
-
Forma do sera Gouda 1 kg bez siatki
(090.093.6)Forma serowarska do przygotowywania miękkiego twarogu.
7 - 21 dni roboczych
236,9 zł
-
Forma do sera Gouda 450 g bez siatki
(090.092.8)Forma serowarska do przygotowywania miękkiego twarogu.
7 - 21 dni roboczych
206,8 zł
-
Podpuszczka Fromase® 220 TL 5 l
(2004005)Podpuszczka w płynie odpowiednia do produkcji różnego rodzaju serów z mleka krowiego, owczego i koziego. Aktywność 220 IMCU/ml (co odpowiada sile 1:16000).
7 - 21 dni roboczych
284 zł
-
Młynek do słodu Brewferm Grain Gorilla z regulowanymi rolkami ze stali nierdzewnej
(110.029.6)Grain Gorilla, King Kong wśród młynków do słodu
7 - 21 dni roboczych
646,1 zł
-
Kultura śmietankowa S31 na 50 l
(2002025)Kultura liofilizowana do bezpośredniego zaszczepiania mleka. Zastosowanie: produkcja twarożków, serów świeżych i miękkich, masła, zakwasu, serów typu Eidam.
7 - 21 dni roboczych
15,3 zł
-
Kultura serowarska S62+73 na 50 l
(2002024)Liofilizowana kultura do bezpośredniego zaszczepiania mleka. Zastosowanie: produkcja serów z wysoko podgrzaną podpuszczką (typu Emmental).
7 - 21 dni roboczych
17 zł